Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рыба, жаренная в тесте (3)

Рыба, жаренная в тесте (3) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.21 из 5
Всего оценок: 3
2109
У 2 пользователей
в любимом
2
45 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    перец черный молотый, соль по вкусу
    зелень петрушки рубленная - 2 ст. ложки
    сок лимонный - 1 ч. ложка
    масло растительное - 500 г
    масло сливочное - 1 ст. ложка
    мука пшеничная - 1/2 стакана
    яйцо - 1 шт.
    пиво светлое - 1/2 стакана
    филе минтая - 600 г
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Филе рыбы нарежьте брусочками, посолите, поперчите, посыпьте зеленью, сбрызните растительным маслом, лимонным соком и маринуйте 30 минут.

    Муку разведите пивом, добавьте растопленное сливочное масло, яичный желток, соль и замесите тесто. Оставьте его на 10-15 минут, затем введите взбитый белок.

    Подготовленные брусочки рыбы, обмакнув в тесто, обжарьте в растительном масле до образования золотистой корочки, затем выложите на салфетку, чтобы стек лишний жир.

    При подаче оформите рыбу зеленью, гарнируйте картофелем фри и оформите зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.21
голосов: 3
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
11 августа 2014
вкусненько
Домохозяйка
07.12.2016 в 02:47
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!