Вермишель с перечным соусом и креветками
Купить фото на фотобанке
4330
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 14284 (Паста)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- масло растительное - 2 ст. ложки
чеснок - 1 зубчик
лук репчатый - 1 головка
перец сладкий желтый - 2 шт.
соль
масло растительное - 2 ст. ложки
масло сливочное - 1 ст. ложка
фасоль стручковая - 100 г
креветки крупные - 16 шт.
вермишель «Макфа» длинная - 300 г
бульон рыбный - 1 стакан
сливки густые - 2 ст. ложки
уксус бальзамико - 2 ч. ложки
перец кайенский и белый молотый, соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Вермишель сварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Фасоль варить 3 минуты, откинуть на дуршлаг.
Креветок очистить, разрезать пополам, обжарить на растительном масле, посолить.
Для соуса очищенный сладкий перец, лук и чеснок мелко нарезать, обжарить на масле, добавить бульон, соль, белый и кайенский перец. Тушить 20 минут, затем протереть через сито, приправить уксусом, добавить взбитые сливки и прогреть.
Вермишель и фасоль обжарить на сливочном масле.
При подаче на блюдо налить соус, выложить на него вермишель с фасолью, вокруг разложить жареных креветок. Оформить веточками зелени.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
