Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Шустрый карась - рецепт от Татьяны.

Участник конкурса
Рецепт месяца
Шустрый карась - рецепт от Татьяны.
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 15
2410
У одного пользователя
в любимом
1
30 минут
1 порция
  • Тип блюда: Блюда из рыбы
  • Рецепт добавлен: 27.02.2016
  • Калорийность: Низкая
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • карась2штуки
  • морковь1штука
  • пряности для рыбы1ч. ложка
  • соль1ч. ложка
  • перец черный1ч. ложка
  • лук репчатый1штука
  • зелень укропа20граммов
  • масло сливочное50граммов
  • масло растительное100граммов
  • мука пшеничная4ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Шустрый карась - рецепт от Татьяны.. Шаг 1
    Очищенный и промытый в холодной воде карась солим,перчим и приправляем приправой для рыбы.Делаем на рыбе надрезы(для хорошей прожарки) и хорошо перемешиваем.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Шустрый карась - рецепт от Татьяны.. Шаг 2
    На сковороде с маслом обжариваем кольца лука и моркови.Лук до прозрачности а морковь пока не станет мягкой.Выкладываем на бумажное полотенце,что бы убрать лишний жир.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Шустрый карась - рецепт от Татьяны.. Шаг 3
    Фаршируем рыбку с расчетом по 2 кольца морковки и по 2 кольца лука.(можно больше).
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Шустрый карась - рецепт от Татьяны.. Шаг 4
    Панируем в муке и жарим с двух сторон до готовности.Выкладываем в тарелку.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Шустрый карась - рецепт от Татьяны.. Шаг 5
    В небольшой емкости растапливаем сливочное масло и добавляем к нему нарезанную зелень.Доводим до кипения и сразу выключаем.Поливаем этим соусом рыбку.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Шустрый карась - рецепт от Татьяны.. Шаг 6
    Соус смягчает кожицу рыбки и придает ароматный вкус.Приятного аппетита!!!
← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 15
Уже поделились: 4
Комментарии (3):
28 февраля 2016
Отличная рыбка получилась.
Домохозяйка
28 февраля 2016
А почему шустрый?
01 марта 2016
Отличная рыбка
Домохозяйка
22.11.2019 в 05:31
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!