Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

САЛАМУР из карася. Рецепт как правильно СОЛИТЬ и МАРИНОВАТЬ рыбу.

Рейтинг: 3.63 из 5
Всего оценок: 7
661
У 4 пользователей
в любимом
4
30 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • карась1килограмм
  • лук репчатый2штуки
  • соль200граммов
  • уксус 9%1.5ст. ложки
  • масло растительное4ст. ложки
  • лавровый лист4штуки
  • перец душистый4горошины
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - САЛАМУР из карася. Рецепт как правильно СОЛИТЬ и МАРИНОВАТЬ рыбу.. Шаг 1
    1) Карасей очистить, выпотрошить, срезать плавники и сделать по бокам не большие надрезы. Нарезать кусочками по 1,5 -2 см. еще раз вымыть и засыпать солью, хорошо перемешать и оставить на два часа солиться.

    2) Затем рыбу хорошо промыть под проточной водой. На дно банки кладем лавровый лист, перец и чередуя кладем рыбы и порезанный кольцами лук. Добавляем масло, уксус и хорошо встряхиваем банку. Оставляем в холодильнике на 12 часов периодически встряхивая банку. Приятного аппетита!!!
  • рыба карась саламур рыба маринованная карась соленый карась в рассоле посол рыбы инна рябченко
← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.63
голосов: 7
Уже поделились: 2
Комментарии (1):
19 ноября 2018
Наивкуснейший способ маринование карасей! Очень легкий и простой рецепт саламура! Если Вы еще не пробовали карасей в рассоле, тогда рекомендую непременно приготовить!
Домохозяйка
27.05.2019 в 06:07
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!