Слоеный рулет с лососем
Купить фото на фотобанке
4372
У 2 пользователей
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Национальная кухня: Русская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 22291 (Энциклопедия русской кухни)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- лосось копченый400граммов
- яйца5штук
- молоко2ст. ложки
- сливки2ст. ложки
- масло сливочное2ч. ложки
- тесто слоеное350граммов
- зелень1пучок
- перец черный молотыйпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Четыре яйца взбейте с молоком, солью, перцем и рубленой зеленью. Пожарьте омлеты в виде тонких блинчиков. - 2
Рыбу нарежьте ломтиками. Тесто раскатайте в тонкий пласт.
Края пласта смочите водой. Уложите омлеты на тесто так, чтобы его края оставались свободными на 2 см. Разложите рыбу на омлетах. - 3
Тесто сверните рулетом по длинному краю. Край смочите водой и уложите рулет на противень швом вниз. Смажьте рулет яйцом. Выпекайте рулет 15–20 минут до золотистого цвета.
При подаче нарежьте ломтиками.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (4):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
16 мая 2013
очень и очень вкусно!
+5
0
23 июля 2014
отличный рецепт
+4
0
03 сентября 2014
выглядит вкусно
+3
0
19 марта 2015
отличный рецепт
+3
0
 |  |  |  |  |
