Окунь, запеченный с орехами и гранатом
Купить фото на фотобанке
3586
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Рецепт добавлен: 28.12.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 23267 (Рыба и гарниры)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- филе морского окуня500граммов
- орехи грецкие рубленые80граммов
- зерна граната50граммов
- масло оливковое2ст. ложки
- сливки густые1стакан
- зелень укропа рубленая2ч. ложки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Филе окуня посолите, поперчите и слегка отбейте. Филе посыпьте орехами, зернами граната, сверните рулетиками, скрепите шпажками и, сбрызнув маслом, запеките.
Для соуса сливки соедините
с зеленью, посолите, поперчите и прогрейте.
При подаче рулетики выложите на блюдо и полейте приготовленным соусом. Оформите зернами граната.
На гарнир к окуню, запеченному с орехами и гранатом, можно подать "Маринованные овощами с грибами".
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
29 декабря 2012
Вместо окуня можно взять пангасиус. Тоже вкусно. А если добавить немного банана в начинку, класс.
+3
0
 |  |  |  |  |
