Зубатка, жаренная на гриле
Купить фото на фотобанке
17590
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Рецепт добавлен: 28.11.2012
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 23319 (Рыба и гарниры)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- зубатка500граммов
- мед1ст. ложка
- горчица1ст. ложка
- лимоны1штука
- масло сливочное2ст. ложки
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Выжмите сок из 1/2 лимона, цедру натрите на мелкой терке, оставшуюся половину лимона нарежьте ломтиками.
Соедините мед, масло, горчицу, лимонный сок и цедру, перемешайте до получения однородной массы.
Зубатку нарежьте порционными кусками, посолите, поперчите, смажьте с двух сторон приготовленной массой, сверху положите ломтики лимона.
Жарьте рыбу на гриле 12 минут, доведите до готовности в духовке.
При подаче оформите ломтиками лимона и зеленью.
Подавайте зубатку, жаренную на гриле с "Ассорти из жареных овощей".
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (4):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
25 марта 2013
Зачем в духовку отправлять после гриля
+5
0
26 марта 2013
В духовку отправляют для того, чтобы довести рыбу до полной степени готовности.
+2
0
07 сентября 2013
В духовку разогретую до 180 градусов? Или нужна больше температура?
+4
0
03 марта 2019
По 7-8 минут на чуть больше среднем огне, с каждой стороны! В духовку не обязательно...
+1
0
 |  |  |  |  |
