Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Скумбрия с картофелем

Скумбрия с картофелем Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.61 из 5
Всего оценок: 8
1926
У одного пользователя
в любимом
1
10 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    филе скумбрии - 600 г
    картофель - 2-3 шт.
    перец сладкий_ENG_SIN зеленый - 2 шт.
    помидор - 1 шт.
    корень сельдерея - 20 г
    репчатый лук - 1 шт.
    чеснок - 2 зубчика
    вино белое сухое - 1/2 стакана
    растительное масло - 2 ст. ложки
    лимон - 1/2 шт.
    зелень петрушки
    соль
    перец красный молотый_ENG_SYN
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Рыбное филе нарезать порционными кусками, посолить, залить вином и поставить в холодильник на 1 час.

    Картофель нарезать соломкой, поперчить и запечь с 1/2 нормы масла. На оставшемся масле обжарить мелко нарезанные лук, сельдерей, сладкий перец и помидор, затем добавить рубленую зелень и растертый с солью чеснок.

    Рыбу и овощи (кроме картофеля) уложить слоями в смазанную маслом форму и запечь при умеренной температуре.

    При подаче на каждый кусок рыбы положить по ломтику лимона, гарнировать запеченным картофелем. Оформить зеленью.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.61
голосов: 8
Уже поделились: 0
Комментарии (5):
29 августа 2014
выглядит очень аппетитно
30 ноября 2014
Красиво
30 ноября 2014
Аппетитно
30 ноября 2014
Оформили красиво
18 марта 2015
Очень ярко и красиво!
Домохозяйка
07.12.2016 в 19:31
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!