Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Котлеты рыбные по-муйнакски

Котлеты рыбные по-муйнакски Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
1541
У одного пользователя
в любимом
1
10 минут
2 порции
  • Тип блюда: Блюда из рыбы
  • Национальная кухня: Узбекская кухня
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 28444 (Среднеазиатская и закавказская кухни)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • судак400граммов
  • лук репчатый1/4штуки
  • сметана2ч. ложки
  • яйца1штука
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 2ст. ложки
  • масло растительное2ст. ложки
  • перец черный молотый1щепотка
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Рыбу очистить от чешуи, выпотрошить, удалить голову и кости, промыть. Филе рыбы разрезать на куски и вместе с луком дважды пропустить через мясорубку. Добавить в фарш сметану, яйцо, соль, перец, перемешать и взбить.

    Из полученной массы сформовать котлеты, запанировать их в муке и обжарить с обеих сторон на масле в течение 8–10 минут, затем припустить в небольшом количестве бульона или воды.

    При подаче котлеты полить бульоном, в котором они припускались.

    На гарнир подать тушеный картофель с луком, тушеную тыкву, картофельное пюре, отварные овощи.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
$hukh@
09 мая 2009
МММММММММММММММММ так вкуссссссссссннннооооооооо!
Домохозяйка
05.12.2016 в 13:32
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!