Морской окунь с пряной пастой
Купить фото на фотобанке
3621
У одного пользователя
в любимом
в любимом
4 порции
- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Национальная кухня: Испанская кухня
- Рецепт добавлен: 18.07.2012
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 31783 (Рыба)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- окунь морской1килограмм
- помидоры2штуки
- йогурт натуральный3ст. ложки
- сухари панировочные1ст. ложка
- масло оливковое1ч. ложка
- перец чили1штука
- чеснок2зубчика
- корень имбиря молотый1ч. ложка
- горчица1ч. ложка
- гвоздика2бутона
- куркума молотая1щепотка
- перец черный горошком4штуки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Рыбу очистите от чешуи, отрежьте плавники и голову. Рыбу промойте, разделайте на филе с кожей без реберных костей. - 2
Для пасты перец чили соедините с чесноком, корнем имбиря, горчицей, гвоздикой, куркумой, черным перцем, измельчите в кофемолке.
Пряную смесь разведите кипяченой водой до состояния пасты и обжарьте на масле.
- 3
Пасту соедините с сухарями и йогуртом. - 4
Помидоры ошпарьте и, очистив от кожицы, нарежьте ломтиками. - 5
В форму, смазанную маслом, уложите рыбу, смажьте ее пряной пастой, сверху выложите ломтики помидоров, накройте фольгой и запекайте 30 минут при 200 °С.
При подаче рыбу посыпьте рубленой зеленью. Гарнируйте рассыпчатым рисом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
13 октября 2014
наверно вкусно
+2
0
11 марта 2015
Спасибо за рецепт. Надо обязательно приготовить. В избранное.
+1
0
 |  |  |  |  |
