Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рыба острая

Рыба острая Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1122
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
  • Тип блюда: Блюда из рыбы
  • Рецепт добавлен: 05.12.2008
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 32764 (Конкурс рецептов)
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    филе трески , нарезанное полосками - 450 г
    куркума - 2 ч. ложки
    растительное масло - 2 ст. ложки
    лук нарезанный - 2 шт.
    корица - 1 палочка
    перец чили - 1/2 ч. ложки
    сельдерей - 2 черешка
    морковь нарезанная - 2 шт.
    йогурт или кефир - 150 г
    орехи измельченные - 50 г
    соль
    перец черный молотый
    сыр чеддер тертый - 125 г
    пюре картофельное - 450 г
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Обвалять рыбу в куркуме и быстро (5 минут) обжарить в растительном масле (один раз перевернуть). Снять рыбу со сковороды.

    В том же масле поджарить лук с палочкой корицы, пока лук не зарумянится. Добавить перец чили, сельдерей, морковь и жарить 10 минут, затем снять сковороду с огня и влить по столовой ложке йогурт, размешивая. Добавить 60 г воды, орехи и специи по вкусу. Положить рыбу и готовить на медленном огне 5-10 минут.

    Переложить рыбу в жаропрочное блюдо, посыпать половиной сыра. Оставшийся cыр смешать с картофельным пюре и с помощью шприца выдавить по краю блюда. Запечь в гриле до золотисто-коричневого цвета.

← Вернуться к рецептам «Блюда из рыбы»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 11:05
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!