Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Самые опасные продукты — рыба и молоко

Миллион Меню 06 марта 2014
970 0
Добавить в любимое...
В 2013 году специалистами Роспотребнадзора было забраковано свыше 1,2 тыс. т пищевых продуктов, которые реализовались через торговые сети и общепит. Была проведена экспертиза качества 302,6 проб продовольственного сырья и продуктов, которые проверяли на наличие загрязнителей искусственного характера и микробиологической природы. Доля продуктов, загрязненных микробами, составила 5%. Врио главы Роспотребнадзора Анна Попова сообщила: «Микробиологические показатели наиболее значимы для нас, ведь именно микробы являются причиной вспышек заболеваний. (…) Когда мы выходим на внеплановые проверки, мы за сутки предупреждаем об этом предприятия. И даже в таких условиях показатели по безопасности продуктов питания крайне неудовлетворительные. Наверное, пора говорить о том, что проверки по жалобам и обращениям должны быть внезапными». Хотя в целом некачественной продукции стало меньше, среди некоторых групп товаров ситуация ухудшилась. Специалисты Роспотребнадзора говорят о «возросшем в 2013 году риске употребления потенциально опасной рыбной, молочной, жировой растительной продукции импортного производства и масложировой, соковой продукции, безалкогольных напитков отечественного производства». 
Особенно много нарушений допускают продавцы безалкогольных напитков (число не соответствующей нормам продукции увеличилось за год с 0,02% до 2,86% ), импортных жировых растительных продуктов (с 0,29% до 3%), молока и молочных продуктов (с 3,56% до 6%), а также рыбы и рыбных продуктов. Кроме того, в четыре раза возросло количество недоброкачественных российских овощей и зелени — если в 2012 году было забраковано 102,2 т, то в 2013 году — свыше 430 т.
Источник: http://izvestia.ru
Фото: www.medindia.net

Читайте также

Если Вам понравилась эта новость, пожалуйста, оцените её или поделитесь ею с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените новость
Уже поделились: 0
Комментарии к новости отсутствуют
Домохозяйка
04.12.2016 в 00:41
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!