Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Бульон с мясными блинчиками

Бульон с мясными блинчиками Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.4 из 5
Всего оценок: 6
1559
У одного пользователя
в любимом
1
10 минут
2 порции
  • Тип блюда: Бульоны
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 16494 (Супы)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    яйца - 2 шт.
    бульон мясо-костный - 2 стакана
    молоко - 2 ст. ложки
    мука пшеничная - 1 ст. ложка
    соль - по вкусу
    мякоть телятины - 200 г
    сливки - 1/2 стакана
    перец черный молотый, соль по вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Для кнельной массы мясо пропустите 2–3 раза через мясорубку, влейте охлажденные сливки и взбейте до образования пышной массы. Посолите, поперчите.

    Для блинчиков яйца смешайте с молоком, мукой и солью. Испеките тонкие блинчики.

    Уложите кнельную массу тонким слоем на обрезанные в виде квадратов блинчики, после чего скатайте блинчики в рулетики, сложите их в пароварку и варите 20 минут.

    Перед подачей фаршированные блинчики, разрезанные на 3–4 части, залейте бульоном.

← Вернуться к рецептам «Бульоны»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.4
голосов: 6
Уже поделились: 0
Комментарии (2):
12 ноября 2013
Просто прелесть, а не блинчики, но в бульон лучше не класть, а кушать вприкуску
18 марта 2015
С бульоннол тоже красиво и вкусно...........Но,...кажется к блинчика подошел бы какой-нибудь густой соус.....
Домохозяйка
09.12.2016 в 07:01
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!