Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Яичная лапша с куриным бульоном

Участник конкурса
Рецепт месяца
Рейтинг: 2.71 из 5
Всего оценок: 4
463
У 2 пользователей
в любимом
2
? минут
? порций
  • Тип блюда: Бульоны
  • Рецепт добавлен: 28.12.2018
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • окорочка куриные1штука
  • морковь0.5штуки
  • лук1штука
  • перец черный горошкомпо вкусу
  • перец душистыйпо вкусу
  • лавровый листпо вкусу
  • соль0.5ч. ложки
  • вода1500миллилитров
  • яйца3штуки
  • мука3ч. ложки
  • масло растительное1ч. ложка
  • соль0.5ч. ложки
  • вода3ст. ложки
  • петрушкапо вкусу
  • укроппо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Яичная лапша с куриным бульоном. Шаг 1
    Можно брать любую часть курицы. У меня окорочок. Тщательно его промыть и удалить всю лишнюю растительность)). Нарезать на куски. Сложить в кастрюлю и отправить на сильный огонь. Не упустить момент закипания. Надо будет удалить пену.
    Пока закипает бульон, на сухой сковороде немного обжарить морковь нарезаную кольцами и лук, вместе с шелухой.
    После закипания и удаления пены, убавить огонь до самого минимума. Это важный момент для того, чтоб получился прозрачный бульон. Добавить обжареные морковь и лук. А так же добавить лавровый лист, черный и душистый перец. Накрыть крышкой. Оставить небольшой зазор и вырить примерно часа полтора.
    Пока варится бульон, приготовим лапшу. Смешаем при помощи миксера яйца с водой,маслом и солью. Постепенно введем муку.
    Сковороду смажем каплей растительного масла и приготовим блины. Оставим их до полного остывания.
    Минут за 10 - 15 до окончания варки бульона, нарежем зелень.
    В это же время посолить бульон по вкусу и оставить еще минут на 10 вариться.
    Остывшие блины свернуть рулетом и нарезать лапшу.
    В порционную тарелку добавить лапши.
    Сверху налить много вкусного бульона и добавить зелени.
    Наслаждаемся вкусным, лечебным бульоном)).
    Приятного аппетита.
    Как приготовить "опохмелин" на 1 января, смотрите в видео. СПАСИБО.
  • волшебная еда куриный бульон лапша яичная простые рецепты пп
← Вернуться к рецептам «Бульоны»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.71
голосов: 4
Уже поделились: 3
Комментарии (1):
Комментарий был удален
Домохозяйка
22.10.2019 в 21:17
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!