Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Бутербродный торт с сельдью

Бутербродный торт с сельдью Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 17
11004
У 8 пользователей
в любимом
8
30 минут
8 порций
  • Тип блюда: Бутербродные торты
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Высокая
  • ID рецепта из книги: 249 (Миллион меню традиционной русской кухни)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • хлеб ржаной1штука
  • сельдь соленая1килограмм
  • масло сливочное250граммов
  • яйца вареные4штуки
  • лук зеленый500граммов
  • помидоры2-3штуки
  • → или огурцы2-3штуки
  • зеленьпо вкусу
  • перец молотыйпо вкусу
  • горчицапо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Сельдь разделывают на чистое филе и мелко рубят ножом или пропускают через мясорубку. Часть филе оставляют для оформления, нарезав ломтиками. К сельди добавляют размягченное масло, перец и взбивают. Для остроты к сельди можно добавить горчицу.

    Лук очищают и мелко нарезают.

    С хлеба срезают корки, придавая ему форму круглой заготовки, разрезают по горизонтали на три пласта, смазывают их селедочной массой и укладывают друг на друга. Этой же массой смазывают верхний пласт и края. Мелко нарезанным луком присыпают боковую поверхность и разрезают торт дольками на отдельные порции, не нарушая целостности.

    Каждую порцию оформляют ломтиками вареного яйца, сельдью, дольками помидоров или огурцов таким образом, чтобы оформление складывалось в единую композицию.

← Вернуться к рецептам «Бутербродные торты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 17
Уже поделились: 4
Комментарии (3):
24 ноября 2013
СКАЗОЧНЫЙ ТОРТ НА НОВЫЙ ГОД!
25 сентября 2014
спасибочки
03 февраля 2015
здорово
Домохозяйка
07.12.2016 в 21:27
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!