Крепкий черный кофе

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

1 Сварите черный кофе из половины указанного количества молотого кофе: в джезву налейте воду, доведите ее до кипения.

2 Снимите джезву с огня, всыпьте молотый кофе, осторожно перемешайте ложкой до образования пены и поставьте на слабый огонь.

3 Как только шапка пены поднимется, джезву снимите с огня,

дайте ему настояться.

4 После этого всыпьте в джезву оставшийся кофе, вновь доведите его до кипения, выдержите несколько минут, чтобы кофе настоялся и, процедив, разлейте по чашкам.

← Вернуться к рецептам «Чай, кофе, какао, шоколад»