Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Панна Котта с малиной

Панна Котта с малиной
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 20
2498
У 5 пользователей
в любимом
5
40 минут
2 порции
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • желатин12граммов
  • вода100миллилитров
  • сливки 35% жирности500миллилитров
  • сахар50граммов
  • стручок ванили1штука
  • малина100граммов
  • мята свежая2веточки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Готовить в мультиварке Oursson 5015.

    1. Замочите листовой желатин в воде. Вылейте сливки в кастрюлю мультиварки. Поместите в сливки стручок ванили.
    2. Готовьте без крышки в режиме "Жарить" в течение 30 минут, периодически помешивая силиконовым венчиком.
    3. Удалите ванильный стручок, всыпьте сахарный песок, перемешайте до полного растворения сахара.
    4. Слейте воду и добавьте подготовленный желатин. Размешайте сливки до полного растворения желатина.
    5. Вылейте горячую массу в креманки, остудите до комнатной температуры и уберите на 2 часа в холодильник.
    6. Украсьте панна котту ягодами свежей малины и листиками свежей мяты.

    Примечание:
    Панна котта - варёные сливки в переводе с итальянского языка.

    oursson 5015 мультиварка панна котта десерт сливки малина
← Вернуться к рецептам «Десерты из фруктов и ягод»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 20
Уже поделились: 2
Комментарии (13):
19 мая 2014
обязательно попробую приготовить. спасибо!
19 мая 2014
Одно из моих любимых лакомств! Красивенько!!!
26 мая 2014
мило
29 мая 2014
вкусно приготовлю
29 мая 2014
с малиной все вкусно
02 сентября 2014
на фото очень вкусно)
04 ноября 2014
как красиво и аппетитно
30 ноября 2014
Какая красота
30 ноября 2014
Хочется попробовать
02 декабря 2014 ответ на Rim
Rim, согласна! попробовать , а потом
попробовать приготовить))
19 января 2015
Очень вкусно и красиво!
Света
11 февраля 2015
Идеальный рецепт. Почему готовят в мультиварке Oursson МР5015 на режиме Жарить? А на режиме Варить нельзя?
14 февраля 2015 ответ на Света
Света, там повыше температура и влага выпарится быстрее.
Можно на любом режиме варить, главное, выпарить часть влаги, чтобы десерт был более насыщенным и жирным))))
Хотя некоторые вообще предпочитают довести сливки до кипения и сразу готовить десерт. Желатин всё равно загустит до плотной консистенции.
Домохозяйка
10.12.2016 в 08:05
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!