Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Американский парфе

Рейтинг: 4.27 из 5
Всего оценок: 10
3436
У 3 пользователей
в любимом
3
? минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • сливки 35% жирности500миллилитров
  • сметана 20%-й жирности240граммов
  • пудра сахарная90граммов
  • ванилин1грамм
  • масло сливочное50граммов
  • печенье сухое100граммов
  • клубника свежая500граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Вариантов этого десерта очень много. Его делают со взбитыми сливками, йогуртом, мороженным, используют различные варианты ягод и фруктов, добавляют шоколадную крошку и многое другое. Я вам покажу один из вариантов этого потрясающего десерта, а дальше...дальше Ваша фантазия безгранична, экспериментируйте!:)

     

    Для приготовления американского парфе нам нужно:

     

    • 500 мл сливок 33 %
    • 240 гр сметаны 20-25 %
    • 90 гр сахарной пудры
    • 1 гр ванилина
    • 50 гр ( 2 столовые ложки) растопленного сливочного масла
    • 100 гр сухого печенья ( у меня французские крекеры)
    • 500 гр клубники ( или любых других свежих ягод)

    Печенье измельчаем в крошку в блендере или через мясорубку, добавляем к печенью растопленное сливочное масло и хорошо перемешиваем все. Масло добавляем для того, чтобы десерт не был слишком сухим.

    Сметану взбиваем  с сахарной пудрой и ванилином. Аккуратно, небольшими порциями, вводим в смесь сметаны и пудры взбитые сливки, перемешиваем все легкими движениями снизу вверх, чтобы сливки не осели.

    Клубничку моем, освобождаем от хвостиков, если клубника крупная нарезаем ее на 2-4 части.

    Приступаем к сборке нашего десерта. Десерт сервируется порционно, поэтому необходимо заранее подготовить стаканчики или бокалы в которых и будем подавать наш десерт.

    Первым слоем выкладываем печенье,потом слой крема, слой клубники и так повторяем до тех пор, пока наш стаканчик не наполнится.

    Украшаем парфе свежими фруктами, сахарной пудрой и веточкой мяты по желанию.

    Приятного аппетита! Радуйте себя и своих близких!

    десерт фруктовый десерт слоеный десерт десерт со сливками
← Вернуться к рецептам «Десерты из фруктов и ягод»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.27
голосов: 10
Уже поделились: 2
Комментарии (8):
19 июля 2015
Вкусняшка! И десерт как раз для лета
19 июля 2015
Замечательный десерт ! Надо будет приготовить !
20 июля 2015
Какая вкуснятина! Ням-ням.
Комментарий был удален
Комментарий был удален
24 июля 2015 ответ на Gla_mur
Gla_mur, спасибо) Фрукты можно использовать любые)
24 июля 2015 ответ на Алла
Алла, уверенна, Вам понравится)
24 июля 2015 ответ на Анна
Анна, спасибо за отзыв. Очень приятно)
Домохозяйка
17.01.2020 в 20:43
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!