Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Ягоды с кремом сабайон

Ягоды с кремом сабайон Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.57 из 5
Всего оценок: 7
2412
У 3 пользователей
в любимом
3
45 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • клубника150граммов
  • красная смородина150граммов
  • черная смородина150граммов
  • малина150граммов
  • фруктоза4ст. ложки
  • вино белое1стакан
  • корица молотая1ч. ложка
  • яичные желтки4штуки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Ягоды с кремом сабайон. Шаг 1
    Ягоды переберите, удалите листья и плодоножки. Ягоды клубники разрежьте на 4 части.

    Ягоды посыпьте 2 столовыми ложками фруктозы и корицей, полейте вином и слегка нагрейте, но не варите.

    Откиньте ягоды на сито, сок сохраните.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Ягоды с кремом сабайон. Шаг 2
    Желтки взбейте с оставшейся фруктозой в пышную массу и поместите на водяную баню.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Ягоды с кремом сабайон. Шаг 3
    При постоянном помешивании влейте ягодный сок, взбивайте венчиком крем.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Ягоды с кремом сабайон. Шаг 4
    Ягоды разложите по креманкам и оформите кремом.

    По желанию оформите листьями мяты и лимонной цедрой. ♦
  • Дополнительно:


← Вернуться к рецептам «Десерты из фруктов и ягод»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.57
голосов: 7
Уже поделились: 0
Комментарии (2):
06 ноября 2013
Вкуснейший и изысканный десерт) Крем готовиться очень легко, а на вкус - просто волшебство в креманке)
24 апреля 2015
аппетитно
Домохозяйка
10.12.2016 в 19:44
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!