Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Десерт «Рафаэлло»

Десерт «Рафаэлло» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.79 из 5
Всего оценок: 2
3296
Добавить в любимое...
? минут
2 порции
  • Тип блюда: Десерты разные
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 2134 (Званый вечер)
Автор
ФАМУТДИНОВА ФАНИДА
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    яичный белок - 40 г
    сахар - 20 г
    эссенция фруктовая - 1 г
    лимонная кислота - 1 г
    желатин - 3 г
    молоко сгущенное - 3 г
    масло сливочное - 15 г
    коньяк - 1 г
    ванилин - 1 г
    шоколад белый и черный (декорация) - по 15 г
    апельсины (декорация) - 15 г
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Яичный белок взбейте до пышной консистенции, влейте сахарный сироп, добавьте фруктовую эссенцию, лимонную кислоту и взбивайте до образования однородной массы. Затем введите растопленное масло, сгущенное молоко, распущенный желатин, ванилин и коньяк.

    Отсадите суфле из корнетика на десертную тарелку.

    Декорируйте апельсином, вишнями, белым и черным шоколадом.


    ФАМУТДИНОВА ФАНИДА, г. Магнитогорск. ресторан «Магнитка», кондитер

← Вернуться к рецептам «Десерты разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.79
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
03.12.2016 в 22:38
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!