Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Десерт «Сашенька»

Десерт «Сашенька» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
2171
Добавить в любимое...
1 час.
2 порции
  • Тип блюда: Десерты разные
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 4886 (Десерты лучших кондитеров)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    молоко - 1 стакан
    яичный желток - 2 шт.
    сахар 4 ст. ложки для заварного крема и 1 ст. ложка - для желе
    мука пшеничная - 2 ч. ложки
    масло сливочное - 20 г
    сироп клубничный - 1/2 стакана
    желатин - 1 ч. ложка
    мастика - 50 г
    клубника - 2-4 шт.
    ванилин - 1/4 ч. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Для заварного крема желтки смешайте с сахаром, мукой и маслом, тщательно разотрите и заварите в кипящем молоке с ванилином. Крем вылейте в форму в виде сердца и охладите.

    Для желе желатин замочите в 1/2 стакана холодной кипяченой воды, затем лишнюю жидкость слейте и распустите желатин на водяной бане. Смешайте с сиропом и сахаром.

    Крем выложите из формы и залейте полузастывшим желе. Оформите клубникой, цветами из мастики.

    Автор рецепта:

    ТУМАРКИН ИГОРЬ, г. Челябинск, учебный центр «Европа»

    В книге «Миллион меню лучших кулинаров России» количество ингредиентов не указано.

← Вернуться к рецептам «Десерты разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 1
Комментарии (3):
29 ноября 2006
preved Akeksandra!
29 ноября 2006
ya ne aleksandra - ya medved!
29 ноября 2006
a ti xto takoi???
Домохозяйка
08.12.2016 в 21:04
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!