Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Десерт «День рождения» (2)

Десерт «День рождения» (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.29 из 5
Всего оценок: 3
1123
Добавить в любимое...
35 минут
2 порции
  • Тип блюда: Десерты разные
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 7848 (Десерты лучших кондитеров)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • клубника30граммов
  • шоколад темный30граммов
  • пудра сахарная2ст. ложки
  • масло сливочное150граммов
  • вафельные трубочки4штуки
  • молоко сгущенное с сахаром4ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Для крема размягченное масло взбейте до образования пышной массы, добавляя понемногу сахарную пудру и сгущенное молоко. В конце взбивания введите растопленный на водяной бане и охлажденный до 30 °С шоколад, влейте ликер, перемешайте до получения однородной массы.

    Вафельные трубочки наполните кремом, охладите. При подаче оформите разрезанными пополам ягодами клубники и шоколадом.

    Автор рецепта:

    Яковлева Ирина, г. Санкт-етербург. Кндитер IV разряда. Место работы: ресторан «Коринтия Невский Палас», старший кондитер.

← Вернуться к рецептам «Десерты разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.29
голосов: 3
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 02:10
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!