Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Дынное мороженое с миндальным соусом

Дынное мороженое с миндальным соусом Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
1414
Добавить в любимое...
1 час
4 порции
  • Тип блюда: Десерты разные
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 8481
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    дыня спелая - 600 г
    молоко - 125 г
    мед 100 г и 2 ст. ложки
    сок и цедра 1/2 лимона
    миндаль очищенный - 50 г
    сливки - 125 г и 7 ст. ложек
    ваниль - на кончике ножа
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Дыню разрезать пополам вдоль плода, удалить семечки, извлечь мякоть из половины дыни. Мякоть грубо размельчить и смешать миксером в пюре с молоком, 125 граммами сливок, 100 граммами меда, цедрой, лимонным соком и ванилью. Фруктовую массу заложить в барабан мороженицы и, в зависимости от инструкции, оставить замораживаться на 15- 30 минут. Затем мороженое оставить в мороженице еще на 30 минут.

    Оставшуюся мякоть дыни с помощью специального ножа нарезать шариками.

    Миндаль незадолго до сервировки обжарить на сухой сковороде, помешивая, пока он немного не потемнеет.

    Для соуса 2 ст. ложки меда смешать с миндалем и дать слегка застыть, время от времени подмешивать сливки (7 ст. ложек).

    Мороженое выложить шариками, на 4 десертные тарелки, добавить шарики дыни и залить миндальным соусом.

    Рецепт прислала Julia

← Вернуться к рецептам «Десерты разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
09.12.2016 в 05:00
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!