Запеченные манго

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Манго очистите и нарежьте дольками.

С апельсина снимите цедру и нарежьте ее тонкими полосками и ошпарьте, из мякоти апельсина выжмите сок.

2 ст. ложки сахара разведите 1 ст. ложкой воды, прогрейте его до золотистого цвета, влейте апельсиновый сок и уварите до появления крупных пузырей.

Дольки манго уложите веером в форму и полейте сиропом.

Для крема сметану взбейте с 1 ст. ложкой сахара, ванилином и желтком в пышную массу. Добавьте взбитые в пену сливки.

Залейте манго кремом, посыпьте цедрой и миндалем.

Запекайте 5–7 минут при 180 С.

← Вернуться к рецептам «Десерты разные»