Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Запеченный протертый картофель

Запеченный протертый картофель Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.53 из 5
Всего оценок: 13
5037
У 7 пользователей
в любимом
7
40 минут
? порций
  • Тип блюда: Гарниры
  • Вид кухни: Повседневная кухня
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 1066 (Волшебство мировой кулинарии)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • картофель850граммов
  • соль1ч. ложка
  • масло сливочное60граммов
  • яичные желтки3штуки
  • перец молотыйпо вкусу
  • мускатный орех молотыйпо вкусу
  • маргаринпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    на 1 кг

    молотый мускатный орех маргарин для смазки противня

    Картофель сварите в кипящей подсоленной воде. Воду слейте, картофель обсушите и сразу же протрите. Добавьте масло, желтки, перец и мускатный орех, хорошо перемешайте и взбейте.

    Выложите картофельную массу в кондитерский мешок с фигурной насадкой и выпустите на смазанный маргарином противень в виде пирамидок. Запекайте в духовке при 200 °С до золотистой корочки. Подавайте в качестве гарнира к жареным и запеченным мясным и рыбным блюдам.

← Вернуться к рецептам «Гарниры»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.53
голосов: 13
Уже поделились: 0
Комментарии (12):
reebhu
31 декабря 2004
29 сентября 2007
Ничего так, на 4
Нташка
29 ноября 2008
Что-то выглядит вкуснее, чем есть на самом деле... Хотя, все зависит от пюре ;)
Zanna
16 января 2009
Думаю перед тем как выпускать - надо немного остудить пюре
Samson
09 февраля 2009
blin etot garnir beru na zazitu deploma
Инна
27 апреля 2011
картофель отчистить или в мундирах варить?
06 сентября 2013
Из рецепта надо исключить маргарин - пользуйтесь антипригарными ковриками!
27 октября 2013
вместо маргарина-масло сливочное
26 марта 2014
мне оч понравилось
02 июля 2014
это точно вкусно
18 августа 2014
вкусно
02 ноября 2014
Супер
Домохозяйка
08.12.2016 в 15:08
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!