Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Картофельный кнедлик (Bramborový knedlík).

Участник конкурса
Рецепт месяца
Картофельный кнедлик (Bramborový knedlík).
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 32
4025
У 4 пользователей
в любимом
4
? минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • картофель6штук
  • мука пшеничная грубого помола500граммов
  • крупа манная1горсть
  • яйца5штук
  • соль2-3щепотки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Картофельный кнедлик (Bramborový knedlík).. Шаг 1
    Отварить картофель в мундире и остудить.Очистить и натереть на мелкой терке.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Картофельный кнедлик (Bramborový knedlík).. Шаг 2
    Посолить,вбить яйца.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Картофельный кнедлик (Bramborový knedlík).. Шаг 3
    С добавлением муки замесить мягкое тесто.С тестом работать сразу,т.к. полежав, оно станет реднуть и не будет удобно работать с ним.
  • 4Приготовление блюда по рецепту - Картофельный кнедлик (Bramborový knedlík).. Шаг 4
    Делим тесто на шарики, так чтоб помещались в горсть и формируем из них батончики диаметром 3-4 см.
  • 5Приготовление блюда по рецепту - Картофельный кнедлик (Bramborový knedlík).. Шаг 5
    Варим кнедлики в подсоленной воде под крышкой 20 мин.
  • 6Приготовление блюда по рецепту - Картофельный кнедлик (Bramborový knedlík).. Шаг 6
    Готовые кнедлики выкладываем на поднос.
Этот рецепт участвует в конкурсе Рецепт месяца.
Если он вам понравился, можно проголосовать здесь»
← Вернуться к рецептам «Гарниры»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 32
Уже поделились: 5
Комментарии (4):
17 февраля 2014
Сделала по вашему рецепту, только не варила в воде, а готовила на пару, очень интересное блюдо, спасибо!
17 февраля 2014 ответ на Наталья
Stream, спасибо Вам, что попробовали и написали! Мне интересно-картофельные кнедлики никогда не пробовала варить на пару(т.к.классически их варят в воде)
, хотя дрожжевые кнедлики на пару получаются гораздо воздушнее и нижнее, чем варёные.
17 февраля 2014 ответ на Юлия Молдавчук
Юлия Молдавчук, кастрюльки уже заняла, а тут Ваш рецепт, я делала на пробу пол порции, не знаю даже с чем сравнить, на картофельные вареники мало похоже, но поняла, что готовить буду ещё такие.
24 апреля 2015
Очень аппетитно
Домохозяйка
03.12.2016 в 18:47
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!