Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Карри овощное (2)

Карри овощное (2) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.71 из 5
Всего оценок: 2
2280
У одного пользователя
в любимом
1
30 минут
4 порции
  • Тип блюда: Гарниры
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 23073 (Мясо и гарниры)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • картофель3штуки
  • кабачки150граммов
  • фасоль стручковая100граммов
  • морковь2штуки
  • масло растительное3ст. ложки
  • семена тмина1/2ч. ложки
  • куркума1/2ч. ложки
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Картофель и кабачки нарежьте ломтиками, фасоль — кусочками, морковь — кружочками.

    Морковь слегка обжарьте на масле, добавьте картофель, кабачки и жарьте их 10 минут. Добавьте к овощам фасоль, семена тмина, куркуму, посолите и жарьте до готовности.

    При подаче выложите овощи на блюдо и оформите зеленью.

     

    Можно подавать к Свинине глазированной

← Вернуться к рецептам «Гарниры»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.71
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии (2):
11 августа 2014
хороший рецепт
Рада
01 июля в 17:05
А почему карри?
Куркума, как обязательный компонент, согласна. Тмин, как дополнительная пряность тоже может быть.
Но в истинном карри составляющих много больше (от 7 до 30, кориандр, кайенский перец, имбирь, асафетида, чеснок, фенугрек, белый и чёрный перец, мускатный орех, гвоздика, корица, ажгон, кардамон, базилик, мята, фенхель).
Общий состав зависит от национальных и индивидуальных предпочтений.
Данное блюдо, скорее овощное рагу с куркумой и тмином, но никак ни карри.
Домохозяйка
11.12.2016 в 07:09
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!