Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рис с клюквой

Рис с клюквой Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.82 из 5
Всего оценок: 5
1658
У одного пользователя
в любимом
1
30 минут
4 порции
  • Тип блюда: Гарниры
  • Рецепт добавлен: 18.01.2013
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 24498 (Птица и гарниры)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • рис длиннозерный150граммов
  • клюква250граммов
  • сок апельсиновый3/4стакана
  • бульон куриный1.5стакана
  • горчица1/2ст. ложки
  • цедра апельсина тертая1ч. ложка
  • сольпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Бульон доведите до кипения, всыпьте рис, посолите и варите на слабом огне до тех пор, пока крупа не впитает всю жидкость.

    Немного клюквы отложите для оформления, оставшуюся залейте апельсиновым соком, добавьте цедру, горчицу и варите смесь на слабом огне 3 минуты, процедите.

    Клюквенную смесь смешайте с готовым рисом, прогревайте его 2–3 минуты. Затем уложите в смазанные маслом формочки, уплотните.

    При подаче выложите рисовую массу из формочек на блюдо, оформите тертой цедрой и клюквой.  

    Рис с клюквой подавайте на гарнир к блюдам из птицы. Например, к "Зразам куриным паровым". 

← Вернуться к рецептам «Гарниры»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.82
голосов: 5
Уже поделились: 1
Комментарии (1):
09 января 2014
Спасибо за рецепт, необычно.
Домохозяйка
02.12.2016 в 23:02
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!