Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рыбные рулетики в соусе

Рыбные рулетики в соусе Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.71 из 5
Всего оценок: 2
2889
Добавить в любимое...
40 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • молоко2ст. ложки
  • сок лимонный1ст. ложка
  • масло растительное1ст. ложка
  • масло оливковое3ст. ложки
  • херес1/2стакана
  • лук репчатый1головка
  • огурцы1штука
  • апельсины1штука
  • крабовое мясо180граммов
  • камбала900граммов
  • крахмал2ст. ложки
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Филе рыбы разрезать на порции, смазать смесью оливкового масла, соли, перца, тертого лука, лимонного сока. На каждую порцию рыбы положить по кусочку крабового мяса, свернуть рулетиком, перевязать шпагатом и оставить на 40 минут.

    Рулетики уложить в сотейник, залить хересом, 2 стакана горячей воды и припустить в течение 30 минут. Вынуть рулетики, освободить от шпагата и убрать в теплое место.

    Для соуса крахмал развести в молоке и влить в кипящий бульон, в котором припускались рулетики, вновь довести до кипения, добавить растительное масло и соль.

    Готовые рулетики выложить на блюдо, полить соусом, оформить ломтиками огурца и дольками апельсина.

← Вернуться к рецептам «Горячие закуски с морепродуктами»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.71
голосов: 2
Уже поделились: 1
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
09.12.2016 в 16:37
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!