Закуска приморская
Купить фото на фотобанке
3801
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Горячие закуски с морепродуктами
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 11592 (Легко и вкусно)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- каракатица180граммов
- баклажаны2штуки
- помидоры2штуки
- перец черный молотыйпо вкусу
- лук репчатый1головка
- чеснок3зубчика
- масло растительное2ст. ложки
- уксус 3%2ч. ложки
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Баклажаны испеките в духовке, охладите, снимите кожицу, мякоть порубите.
Лук нарежьте мелкими кубиками, обжарьте на масле. Добавьте очищенные от кожицы и мелко нарезанные помидоры, баклажаны и, помешивая, тушите 10–12 минут.
Соедините овощи с мелко нарезанной каракатицей, посолите, поперчите, заправьте уксусом и толченым чесноком.
При подаче закуску посыпьте рубленным зеленым луком, оформите чипсами из овощей.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
