Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Филе курицы с морковью

Филе курицы с морковью Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.11 из 5
Всего оценок: 1
2036
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
Автор
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • морковь2пучка
  • филе куриное4
  • масло растительное2ст. ложки
  • перец черныйпо вкусу
  • сольпо вкусу
  • бульон250миллилитров
  • масло сливочное2ст. ложки
  • сметана200граммов
  • яичные желтки1штука
  • сахарпо вкусу
  • горчицапо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Мясо обжарить в растительном масле, посолить, поперчить и поставить в тёплое место. Бульон вскипятить, добавить сливочное масло и варить в нём морковь 15 минут. Вынуть её из бульона и поставить в тёплое место.

    Для соуса: сметану смешать с бульоном, и уваривать на сильном огне 3-4 минуты. Смешать желток, вино, горчицу добавить в соус, приправить солью, перцем и сахаром. Мясо нарезать кусочками, разложить вместе с морковью по тарелкам, полить соусом.

← Вернуться к рецептам «Горячие закуски с птицей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.11
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
11.12.2016 в 03:24
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!