Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Заливное «Золотая рыбка»

Заливное «Золотая рыбка» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.71 из 5
Всего оценок: 2
3524
У одного пользователя
в любимом
1
10 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    корень петрушки - 1 шт.
    лук репчатый - 1 головка
    перец сладкий красный или оранжевый - 1 шт.
    лимон - 1/4 шт.
    маслина без косточки - 1 шт.
    желатин - 20 г
    креветки варено-мороженые очищенные - 200 г
    филе лосося - 2 шт. по 300 г
    перец горошком , соль по вкусу
    зелень укропа или петрушки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Желатин замочить в холодной воде.

    Филе лосося без кожи и костей сварить, добавив лук, корень петрушки, соль и перец. Охладить в бульоне. Креветок припускать 2 минуты в небольшом количестве бульона.

    Филе разрезать по диагонали. Бульон процедить. 500 г соединить с набухшим желатином и довести до кипения. Охладить. Налить тонким слоем в 4 салатника, охладить.

    В каждый салатник на слой застывшего желе положить филе, из полосок сладкого перца сделать «хвост», из 1/4 кружочка лимона — «голову», из колечка маслины — «глаз». Оформить зеленью, креветками. Залить оставшимся желе и охладить.

← Вернуться к рецептам «Холодные закуски с морепродуктами»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.71
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
08.12.2016 в 07:16
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!