Рулетики из хамона с острым арахисом
Купить фото на фотобанке
6902
У 3 пользователей
в любимом
в любимом
5 порций
- Тип блюда: Холодные закуски с мясом
- Национальная кухня: Испанская кухня
- Рецепт добавлен: 27.09.2012
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 18461 (Уличная еда со всего света)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- окорок500граммов
- арахис500граммов
- перец чили10штук
- чеснок2зубчика
- масло оливковое1ст. ложка
- соль морская1/2ч. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1
Для начинки измельчите перец чили и чеснок, обжарьте их на растительном масле. - 2
Добавьте крупно рубленный арахис и жарьте на слабом огне до золотистого цвета. - 3
Хамон (сыровяленый окорок) нарежьте тонкими ломтиками, смажьте каждый ломтик получившейся смесью и сверните рулетиком.
При подаче оформите закуску зеленью.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
26 апреля 2013
Рулетики из хамона мы делаем с разными начинками: и зеленью, и сыром, и курицей, и даже солеными огурцами. Вот этот вариант - острый арахис - один из лучших. Только я бы свернул их туже, чем на картинке, и скрепил бы шпажками
+3
0
19 марта 2015 ответ на Сократ
Сократ, ну да, может вывалиться. Хороший рецепт и простой.
+1
0
19 июля 2015
А я обожаю хамон в сочетании с дыней, но этот вариант тоже очень интересный.
+1
0
 |  |  |  |  |
