Рулетики из свинины с апельсинами
Купить фото на фотобанке
3914
У одного пользователя
в любимом
в любимом
2 порции
- Тип блюда: Холодные закуски с мясом
- Вид кухни: Кухня на пару
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 27054 (Готовим на пару)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мякоть свинины300граммов
- горчица1ст. ложка
- апельсины1штука
- йогурт1/2стакана
- кориандр молотый1/2ч. ложки
- имбирь молотый1/2ч. ложки
- соус томатный1ст. ложка
- масло растительное2ст. ложки
- кинза1пучок
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Мясо нарежьте тонкими прямоугольными ломтиками и слегка отбейте.
Апельсин очистите, дольки вырежьте из мембран, мякоть нарежьте кубиками.
2. Смешайте горчицу с томатным соусом, маслом, кориандром, имбирем, солью и перцем.
3. Мясо смажьте с одной стороны приготовленной смесью, уложите нарезанные апельсины, сверните плотные рулетики и скрепите их шпажками.
4. Готовьте рулетики на пару 45 минут, затем охладите, накрыв пергаментом.
5. При подаче уложите рулетики на блюдо, полейте йогуртом, оформите зеленью и консервированными овощами.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
12 августа 2014
оригинально
+1
0
 |  |  |  |  |
