Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Шпик, соленный в рассоле

Шпик, соленный в рассоле Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.2 из 5
Всего оценок: 1
2117
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • салопо вкусу
  • чеснокпо вкусу
  • перец горошкомпо вкусу
  • лавровый листпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Свежее сало нарежьте кусками по 250–350 г и уложите в эмалированную посуду слоями, пересыпая толченым чесноком. В каждый кусок вдавите горошины перца (6–8 шт.). Вскипятите воду, положите в нее лавровый лист и посолите так, чтобы положенный в рассол кусочек сырого картофеля всплыл. Рассол охладите, залейте им сало, придавите гнетом и выдержите 10–12 дней. Готовое сало выньте из рассола, обсушите и храните на холоде.
← Вернуться к рецептам «Холодные закуски с мясом»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.2
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
07.12.2016 в 00:52
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!