Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Закуска "Гравлакс"

Закуска "Гравлакс"
Рейтинг: 4.45 из 5
Всего оценок: 12
5674
У 10 пользователей
в любимом
10
25 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • лосось500граммов
  • соль морская8ст. ложек
  • сахар6ст. ложек
  • перец черный2ст. ложки
  • гвоздика1ст. ложка
  • укроп1пучок
  • масло растительное1ст. ложка
  • водка50граммов
  • апельсины1штука
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Очистите филе лосося от косточек.

    Для приготовления маринада смешайте соль и сахар, добавьте размолотый перец и размолотую гвоздику, цедру апельсина и апельсиновый сок. Влейте алкоголь.

    Вылейте половину маринада в форму, выстеленную пищевой пленкой, положите сверху лосось и вылейте остатки маринада. Заверните лосось в пленку и поставьте в холодильник на 12 часов.

    Готовый лосось промойте под струей проточной воды, промокните бумажным полотенцем, смажьте постным маслом, присыпьте укропом и нарежьте тонкими ломтиками.

← Вернуться к рецептам «Холодные закуски с рыбой»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.45
голосов: 12
Уже поделились: 3
Комментарии (1):
27 февраля 2012
Хорошо бы пояснить, что речь идет о рыбном блюде. Из названия этого не понять. А рецепт хороший, удивить этим блюдом и порадовать можно и домочадцев, и гостей.
Домохозяйка
08.12.2016 в 01:25
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!