Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Заливное по-татарски

Заливное по-татарски Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
2061
Добавить в любимое...
10 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • филе судака200граммов
  • филе семги200граммов
  • филе щуки300граммов
  • бульон рыбный5стаканов
  • желатин2ст. ложки
  • сольпо вкусу
  • майонез1стакан
  • желе вишневое1/2стакана
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Филе судака и семги нарежьте кубиками, припустите в рыбном бульоне. Филе щуки отварите до готовности.

    Желатин замачивайте до тех пор, пока крупинки не станут прозрачными. Откиньте на сито и дайте воде стечь. Бульон соедините с желатином, солью и прогрейте до растворения крупинок.

    Для белого желе майонез соедините с рыбным желе и перемешайте.

    В форму налейте немного бульона, дайте застыть, выложите филе судака, залейте рыбным бульоном, охладите. Налейте белое желе тонким слоем, охладите до застывания. На него выложите филе семги, залейте рыбным желе, остудите. Снова выложите филе щуки, залейте белым желе, охладите. Оформите заливное, залейте рыбным желе, охладите.

    При подаче выньте из формы, предварительно опустив форму в горячую воду на 2–3 секунды, и оформите ломтиками лимона, зеленью укропа и петрушки.

← Вернуться к рецептам «Холодные закуски с рыбой»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
25 сентября 2010
Фунчоза 250гр., маринованные огурчики 4 шт., ветчина 50 гр.,блинчики тонкие 2 шт., зелень, майонез. Фунчозу перемешать с нарезанными на кружочки огурчиками, ветчиной, нарезанными блинчиками, зеленью и заправить майонезом.
Домохозяйка
06.12.2016 в 21:08
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!