Огурцы по-тулонски
Купить фото на фотобанке
5199
У одного пользователя
в любимом
в любимом
10 порций
- Тип блюда: Холодные закуски с рыбой
- Национальная кухня: Французская кухня
- Рецепт добавлен: 05.10.2011
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 38518 (Французская кухня)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- огурцы5штук
- филе соленой форели300граммов
- сельдь маринованная80граммов
- яйца вареные2штуки
- масло сливочное4ст. ложки
- соус хрен1ст. ложка
- уксус винный1ч. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
1. Филе семги и сельди измельчите и разотрите со сливочным маслом. Добавьте уксус и хрен, хорошо взбейте.
2. Яйца мелко нарежьте.
3. Огурцы нарежьте цилиндрами и, удалив круглой выемкой мякоть, наполните их рыбной массой.
4. При подаче огурцы разложите на блюдо, оформите огуречными шариками.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
