Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Рогалики творожные с орехами

Рогалики творожные с орехами Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 1.62 из 5
Всего оценок: 2
2752
У 2 пользователей
в любимом
2
40 минут
10 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    Для теста:
  • творог200граммов
  • сахар115граммов
  • Мука МАКFА соответствует строгим стандартам ГОСТ. Благодаря особой технологии производства она получается очень легкой и воздушной. Из муки такого высокого качества пекут вкусные кондитерские изделия
    мука пшеничная 160граммов
  • яйца1штука
  • масло сливочное200граммов
  • Для начинки:
  • миндаль80граммов
  • сахар80граммов
  • кардамонпо вкусу
  • пудра сахарнаяпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Яйцо растирают с сахаром, соединяют с протертым творогом, размягченным маслом и мукой. Замешивают однородное тесто и ставят его в холодильник на 30 минут.

    Для начинки миндаль ошпаривают и снимают с него оболочку, затем подсушивают и измельчают. Соединяют с сахаром и кардамоном, растирают до однородной вязкой массы.

    Тесто раскатывают в круглый пласт толщиной 3 мм, разрезают по диагонали на клинья. На широкую часть кладут начинку и сворачивают от широкого края к узкому в виде рулета, затем придают форму подковы.

    Рогалики кладут на смазанные маслом листы и выпекают 15–20 минут при 230 °С.

    При подаче рогалики укладывают на блюдо и посыпают сахарной пудрой.

← Вернуться к рецептам «Кондитерские изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.62
голосов: 2
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
28 февраля 2007
Приготовила тесто с 100 г. сливочного масла (по рецепту 200 г.) и все равно получились прекрасные рогалики Только вот при указанной температуре они горят и сахар весь тает и вытекает Я убавляла до 180 град. и соответственно дольше по времени получилось выпекать. Но в итоге получилось все нормально
Домохозяйка
05.12.2016 в 07:27
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!