Детские маффинсы

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

• 1
  Сливочное масло или маргарин взбать миксером на максимальном уровне 3 минуты, затем постепенно добавить сахар и ванилин, взбивать до тех пор, пока не образуется однородная масса. По одному вмешать яйца.
• 2
  Затем добавить сметану.
  

  Муку и разрыхлитель просеять и порционно добавить в яичную массу.

• 3
  Тесто заполнить в формочки на 3/4.
  

  Выпекать в духовке 20 минут при 180°. Затем готовые маффинcы оставить на 5 минут в форме.

• 4
  Шоколад разломать на кусочки.
• 5
  Растопить шоколад на водяной бане (вода не должна кипеть!).
• 6
  Горячий шоколад маленькими порциями нанести на поверхность остывших маффинcов и быстро размазать мягкой кистью.

← Вернуться к рецептам «Кондитерские изделия разные»