Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Трюфели из «детского питания»

Трюфели из «детского питания» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 5 из 5
Всего оценок: 25
5889
У 5 пользователей
в любимом
5
1 час 30 минут
8 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • молоко сухое150граммов
  • сахар2стакана
  • вода1/2стакана
  • масло сливочное100граммов
  • какао-порошок50граммов
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

  • 1Приготовление блюда по рецепту - Трюфели из «детского питания». Шаг 1
    В сотейнике смешайте сахар и воду, доведите до кипения. Как только сахар растворится, а на поверхности сиропа появится пена, снимите сотейник с огня.

    Масло нарежьте кусочками и залейте горячим сиропом, перемешайте, чтобы оно растаяло.
  • 2Приготовление блюда по рецепту - Трюфели из «детского питания». Шаг 2
    Добавляйте попеременно какао и сухое молоко (лучше - сухую молочную смесь для детского питания), тщательно размешивая каждую порцию.

    Охладите смесь в холодильнике.
  • 3Приготовление блюда по рецепту - Трюфели из «детского питания». Шаг 3
    Какао насыпьте в глубокую тарелку. Зачерпывайте чайной ложкой небольшие порции смеси и обваливайте в какао, формуя «трюфель». Разложите на доске или подносе в один слой и поставьте в холодильник, чтобы конфеты снова застыли.
  • Дополнительно:

← Вернуться к рецептам «Кондитерские изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
5
голосов: 25
Уже поделились: 3
Комментарии (8):
15 апреля 2013
ой, прямо из детства!! это одно из первых блюд, которые я научилась делать сама под чутким руководством старшей сестры! Спасибо за воспоминания!
Inga
07 мая 2013
Ну ребята!Разве можно сухое молоко в таких количествах употреблять!А детское питание так вообще.Оно же по рецепту разводится водой!!!Чем же восхищаться???
Гость
02 августа 2013
Inga? вы как не в России живете Или Вы очень молодая и не застали нашего "советского детства", сочувствую
Айнура
08 августа 2013
обязательно сегодня же попробую сделать...
Елена
11 мая 2014
Супер! Рецепт классный! И правда, прям из детства ))
03 июня 2014
Получилось очень жидко, в конфеты не формуется, растекается лужей. Может что то посоветуете?
03 июня 2014 ответ на Una
Una, много влажных продуктов, т.е. воды и масла, нужно добавить сухого молока пока не будет густо, вкус поменяется, но спасёте продукты. В сл. раз добавляйте воду понемногу.
03 июня 2014 ответ на Наталья
Stream, я вот сахара столько никогда не кладу, для меня 2 стакана это много, поэтому сиропа выходит видимо меньше и тесто густое, охлаждаю в морозилке.
Домохозяйка
07.12.2016 в 17:31
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!