Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Болу с земляникой

Болу с земляникой Купить фото на фотобанке
Рецепт еще не оценивали
1080
Добавить в любимое...
10 минут
6 порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    мука пшеничная - 1/2 стакана
    сливочное масло или маргарин - 11 ст. ложек
    яйца взбитые - 3 шт.
    сахар - 1 1/2 стакана
    дрожжи сухие - 2 ч. ложки
    эссенция ванильная - 1/2 ч. ложки
    молоко - 3-4 ст. ложки
    соль
    сахарная пудра - 2 ст. ложки
    земляника садовая, разрезанная на 4 части - 2 стакана
    сливки жирные - 1 1/2 стакана
    сахарная пудра - 3 ст. ложки
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Для теста масло взбить с сахаром до однородной массы. Не прекращая взбивания, понемногу добавить яйца, эссенцию, муку, соль и дрожжи, чередуя с молоком.

    1/3 приготовленного теста положить в смазанную маслом или маргарином и выстланную пергаментной бумагой круглую огнеупорную форму диаметром 21 см и выпечь при высокой температуре (при нажатии пальцем на поверхность болу не должно оставаться следа). Вынуть из печи, дать постоять в течение 5 минут, затем освободить болу от формы, убрать пергаментную бумагу и полностью охладить. Таким же образом выпечь еще 2 болу.

    Для начинки землянику соединить с сахарной пудрой и тщательно перемешать.

    Для крема сливки взбить до пенообразной массы и перемешать с сахарной пудрой. Один болу покрыть 1/3 частью крема. Сверху положить половину количества земляничного пюре, на него — другой болу, который также покрыть слоем крема и оставшимся земляничным пюре. После этого сверху положить последний болу и покрыть оставшимся кремом.

    Подавать к столу сразу же или предварительно охладить.

← Вернуться к рецептам «Кондитерские изделия разные»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
10.12.2016 в 10:05
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!