Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Овощной салат «Впрок»

Овощной салат «Впрок» Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.95 из 5
Всего оценок: 5
2784
У 2 пользователей
в любимом
2
10 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    помидоры зеленые - 3 кг
    морковь - 3 кг
    лук - 1 1/2 кг
    соль - 1/2 стакана
    сливочное масло растопленное - 300 г
    уксус столовый - 300 г
    сахар - 300 г
    лавровые листья - 3-4 шт.
    перец горошком - 5-6 шт.
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Зеленые помидоры промыть, порезать дольками. Половину моркови натереть на крупной терке, другую половину — порезать кружочками. Лук порезать кольцами.

    Все овощи перемешать, добавить соль и оставить на 10-12 часов.

    Для приготовления маринада смешать масло, уксус, сахар, перец и лавровые листья, довести смесь до кипения.

    С овощной смеси слить излишки жидкости, залить овощи горячим маринадом, перемешать, довести до кипения, варить помешивая ½ часа.

    Затем салат переложить в подготовленные банки, закрыть полиэтиленовыми крышками и держать в теплом месте до остывания.

    Затем салат хранить в холодильнике.

← Вернуться к рецептам «Консервирование овощей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.95
голосов: 5
Уже поделились: 0
Комментарии (1):
23 августа 2014
спасибо
Домохозяйка
08.12.2016 в 07:11
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!