Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Кабачки соленые с чесноком

Кабачки соленые с чесноком Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 2.9 из 5
Всего оценок: 6
4170
Добавить в любимое...
10 минут
? порций
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • кабачки1.3килограмма
  • соль50-60граммов
  • вода1литр
  • зелень укропа90граммов
  • зелень сельдерея30граммов
  • корень хрена15граммов
  • перец красный1штука
  • чеснок3-5зубчиков
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    У кабачков длиной не более 15 см и диаметром 4-5 см срежьте плодоножки.

    Для рассола в кипящей воде растворите соль, варите 1-2 минуты, процедите. Рассол охладите.

    В трехлитровую банку уложите 1/3 пряностей, кабачки, затем еще 1/3 пряностей, снова кабачки. Сверху уложите оставшиеся пряности. Банки с кабачками залейте рассолом, выдержите 8-10 суток, а затем долейте рассол до верха горлышка. Закройте банки полиэтиленовыми крышками. Храните в прохладном месте.

← Вернуться к рецептам «Консервирование овощей»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
2.9
голосов: 6
Уже поделились: 2
Комментарии (1):
23 августа 2014
спасибо
Домохозяйка
03.12.2016 в 22:47
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!