Яблочный крем

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Количество жира: 8 г.

Желатин замочите в шестикратном количестве холодной кипяченой воды и оставьте для набухания. Затем лишнюю жидкость слейте и распустите желатин на водяной бане.

Яблоки нарежьте ломтиками, залейте горячей водой, добавьте лимонный сок, сахар и варите их до размягчения. Яблоки протрите и соедините полученное пюре с корицей, взбитой сметаной и подготовленным желатином. Крем выложите в формочки, охлаждайте до застудневания.

Перед подачей оформите нарезанным ломтиками киви и йогуртом.

← Вернуться к рецептам «Кремы и взбитые сливки»