Йогуртовый крем с ревенем

Купить фото на фотобанке

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

Количество жира: 10 г

Желатин замочите в шестикратном количестве холодной кипяченой воды и оставьте для набухания. Затем лишнюю жидкость слейте и распустите желатин на водяной бане.

Ревень нарежьте кусочками, соедините с лимонным и апельсиновым соками, сахаром и корицей, влейте 2 столовые ложки горячей воды и припускайте до размягчения. Ревень остудите, добавьте йогурт, взбитую сметану, подготовленный желатин и перемешайте.

Полученную смесь переложите в формочки и охлаждайте 2 часа.

При подаче освободите желе от формочек, опустив их на несколько минут в горячую воду и оформите мелиссой.

← Вернуться к рецептам «Кремы и взбитые сливки»