Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Крем йогуртовый

Крем йогуртовый Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.54 из 5
Всего оценок: 12
10642
У одного пользователя
в любимом
1
1 час
2 порции

О рецепте:

Йогурт (в переводе с турецкого языка это слово означает «сгущенный») – один из самых полезных продуктов на Земле. Он известен человечеству уже более тысячи лет. Родиной йогурта считается Древняя Фракия, располагавшаяся на Балканском полуострове. Древние фракийцы обратили внимание, что скисшее овечье молоко способно долго храниться, и стали смешивать свежее молоко с закваской из скисшего.
Позже выяснилось, что йогурт обладает целым рядом целебных свойств: нормализует работу кишечника, укрепляет иммунитет, способствует снижению уровня холестерина в крови. Кроме того, йогурт – ценный источник легкоусвояемого молочного белка и кальция.
Съеденная на завтрак порция йогуртового крема зарядит вас с утра бодростью и здоровьем.
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • желатин30граммов
  • молоко5ст. ложек
  • йогурт1/2стакана
  • сироп клубничный4ст. ложки
  • яичные белки1штука
  • сок лимонный1ч. ложка
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Желатин залейте ½ стакана охлажденной кипяченой воды и оставьте до набухания крупинок.

    Набухший желатин смешайте с теплым молоком и доведите его до кипения, затем охладите.

    Добавьте к молочному желе йогурт и 2 столовые ложки сиропа, перемешайте.

    Отдельно  взбейте охлажденный яичный белок. Постепенно, не прекращая взбивания, введите в него лимонный сок.

    Добавьте к йогуртовой смеси взбитый белок. Охлаждайте крем не менее 2 часов.

    При подаче полейте крем оставшимся сиропом. Оформите ягодами клубники.

← Вернуться к рецептам «Кремы и взбитые сливки»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.54
голосов: 12
Уже поделились: 2
Комментарии (7):
Татьяна
23 марта 2009
А сок лимонный куда девать?
ололо
08 декабря 2009
ololo





ololo ololo ololo

ололо ололо ололо ололо!!!
10 декабря 2012
Йогуртовый крем - это же сплошная польза для здоровья! Действительно, подходящий вариант для завтрака. Только приготовить его надо накануне вечером, чтобы успел как следует застыть.
Ольга
26 декабря 2012
Таким кремом можно намазать торт
26 декабря 2012
Ольга, а мне кажется, он отдельно от всего вкуснее идет6)
Гость
24 мая 2013
Замечательный рецепт. Легок в приготовлении и низкокалорийный. Йогурт и желатин полезные для организма продукты. Сегодня попробую приготовить этот крем!
Гость
06 мая 2014
Только желатин кипятит не надо,вонять будет.
Домохозяйка
06.12.2016 в 21:09
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!