Йогуртовый суп с брокколи
Купить фото на фотобанке
2881
Добавить в любимое...
2 порции
- Тип блюда: Супы разные
- Вид кухни: Детская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 30895 (Кулинария для детей)
Автор
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- брокколи1стакан
- морковь1штука
- картофель1-2штуки
- масло оливковое1ч. ложка
- йогурт без наполнителя125граммов
- сыр твердый тертый1ст. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Залейте брокколи кипятком так, чтобы вода едва покрывала соцветия, и варите на слабом огне 5 минут.
Морковь и картофель натрите на терке и обжарьте, постоянно помешивая, на оливковом масле. Переложите обжаренные овощи в суп и варите еще около 10 минут. Немного охладите. Постоянно помешивая суп, влейте в него йогурт. Перед подачей посыпьте суп тертым сыром.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют
Похожие рецепты
Статьи по теме
 |  |  |  |  |
