Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Мороженое домашнее

Мороженое домашнее Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 4.99 из 5
Всего оценок: 15
3940
У 6 пользователей
в любимом
6
30 минут
5 порций
  • Тип блюда: Мороженое, парфе
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Средняя
  • ID рецепта из книги: 9553 (Миллион меню для гурманов и не только…)
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    яичный желток - 3 шт.
    сахар - 3/4 стакана
    ванилин - 1 щепотка
    желатин - 1 ч. ложка
    вода - 1 стакан
    сливки - 2 стакана
    фрукты свежие, ягоды - для оформления
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Желтки разотрите с сахаром и ванилином. Желатин замочите в холодной кипяченой воде до набухания.

    Сливки соедините с желтками, добавьте желатин и варите на слабом огне, помешивая деревянной лопаточкой. Как только масса загустеет и исчезнет пена, снимите с огня, процедите, охладите, вылейте в форму и поставьте в морозильную камеру на 2–3 часа. В начале замораживания 2 раза перемешайте.

    При подаче оформите мороженое ломтиками фруктов, ягодами.

← Вернуться к рецептам «Мороженое, парфе»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
4.99
голосов: 15
Уже поделились: 3
Комментарии (4):
gytcnfujyfk
17 августа 2011
простое мороженное
20 мая 2014
просто и вкусно
08 мая 2015
ОЧЕНЬ ВКУСНО Спасибо за рецепт!
29 мая 2015
Хороший рецепт мороженого
Домохозяйка
06.12.2016 в 05:55
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Статьи по теме

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!