Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Женские новости

Парфе из ягодного ассорти (3)

Парфе из ягодного ассорти (3) Купить фото на фотобанке
Рейтинг: 3.15 из 5
Всего оценок: 6
2487
У 2 пользователей
в любимом
2
10 минут
4 порции
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

    малина , черника и крыжовник - по 200 г
    желтки яичные - 4 шт.
    сахар - 2 ст. ложки
    ликер лимонный - 6 ст. ложек
    коньяк - 2 ст. ложек
    сливки густые - 1 стакан
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    1. Ягоды залейте смесью ликера и коньяка и выдержите не менее 30 минут.

    2. Желтки разотрите с сахаром, влейте 3 столовые ложки воды и взбивайте на водяной бане до получения густой пены. Затем посуду с яичной массой поместите в холодную воду со льдом и взбивайте смесь до охлаждения.

    3. Сливки взбейте и соедините с яичной массой. Затем добавьте ягоды и перемешайте.

    4. Разложите массу в металлические формы и заморозьте.

    5. Перед подачей парфе выдержите 1 час в холодильнике и разрежьте на порции.

← Вернуться к рецептам «Мороженое, парфе»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
3.15
голосов: 6
Уже поделились: 0
Комментарии (2):
20 августа 2014
вкусно
18 мая 2015
Очень аппетитно
Домохозяйка
28.07.2017 в 17:56
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Похожие рецепты

Наши партнеры

Женские новости

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!